Да направим вкусно какао в студените дни

Зимата дойде, а с нейното идване идва и търсенето на уют и топлина в студените дни. Чаша горещо какао може да бъде истинско облекчение за душата и да внесе усещане за домашен уют. Но защо да избирате между кафе и горещ шоколад, когато можете да комбинирате двете в една напитка? Представяме ви barbajada, напитка направо от страниците на кафенетата в Милано, с пенлива смес от горещо какао и кафе, покрита с бита сметана, което е истинско удоволствие.

Необходими продукти за чаша сладко изкушение

  • 1/4 чаша какао на прах
  • 1/4 чаша захар
  • 1 1/2 чаши мляко
  • 2/3 чаша силно кафе или еспресо
  • Разбита сметана за сервиране

Начин на приготвяне: Превърнете зимната скука в сладко изкушение

Вземете средна купа и смесете какаото на прах и захарта, докато се смесят добре. Тайната на перфектното какао се крие в начина на смесване на съставките – те трябва да образуват едно цяло, без бучки. Следващата стъпка е да загреете млякото в тенджера на среден огън, като внимавате да не заври. Когато млякото се загрее добре, добавете готовата смес от какао и захар и силно кафе или еспресо. Важно е да се разбърква енергично, за да се постигне желаната пухкавост и пяна, която прави барбахада толкова специална. Разбъркайте, докато напитката стане достатъчно гореща, за да разнесе топлината и аромата в дома ви. Поднесете вашата чашанаправена с любов, елегантно декорирана с бита сметана отгоре. Не забравяйте да сервирате творението си в затоплени чаши, за да го запазите топло възможно най-дълго.

Внесете усмивка и топлина

Тази луксозна напитка е чудесен начин да посрещнете гости през зимата или да се поглезите с момент на релакс в кресло до камината. Миланската напитка Barbajada е пример за изискан вкус и умение да се радваш на малките неща. Защо не превърнете всеки студен ден във възможност да се насладите на чаша ароматно какао в ръка?

Добър момент за питие

Идеалното време за чаша барбахада е следобедът, когато слънцето започва да залязва и сте уморени от ежедневните задължения. Това е моментът, в който можете да се откъснете от забързаното ежедневие и да се потопите в спокойствие, подхранвано от вкусна и енергизираща напитка.

Полезни свойства на какаото

Нека не забравяме заздравословните ползина какаото, което е известно със своите антиоксидантни свойства и помага за подобряване на настроението и благосъстоянието кръвообращението. В комбинация с кафе, което стимулира мозъчната дейност и повишава концентрацията, в тези мразовити зимни дни се ражда напитка, която не само събужда тялото, но и гали духа.

Насладете се на тазибожествена комбинация от какао и кафе – напитка, която е нещо повече от съставките си. Това е церемония, която посреща зимата с отворени обятия и въвежда още едно сладко изкушение в дома ви. Благодарение на това барбахадата се превръща в нещо повече от топла напитка – тя се превръща във ваше лично удоволствие в студените дни.

 

Автор: Вашият екип на CodCoffee.com